民以食为天，食以安为先。为持续优化幼儿园食品安全管理，严把食品原材料采购关、验收关、制作关，让家长进一步了解幼儿园膳食工作，行使家长对食品安全的监督职权，增强幼儿园食品安全管理和幼儿膳食工作的透明度，学期初我园就成立了以家长代表为主体的膳食委员会，并将相关材料在教委进行了备案，10月18日我园又召开了本学期第一次膳食委员会议。

会议开始，由保健主管高羞月老师向家长代表汇报了我园近期根据教委最新要求，在管理制度、食材采购验收、加工制作及食物留样等环节的落实情况，并介绍了我园的食谱制定原则及均衡合理的带量食谱，重点突出幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。汇报结束后，总务主任付小宁及保健主管高羞月又详细回答了家长们对膳食工作提出的问题。

为了让家长们更加全面直观的了解幼儿膳食，幼儿园特地让家长品尝了幼儿的日常餐点，色香味俱全的菜品得到了家长的一致好评。会后，家长们还参观了幼儿园食堂环境，零距离感受食堂规范、精细化的管理。

本次膳食委员会的召开，是我园严格落实食品安全管理的具体体现，更是家园良好合作的双向奔赴。我们会一如既往扎实的做好食品安全管理工作，真正做到让家长放心、安心，让孩子们吃饱、吃好！