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强化食品安全屏障,守护幼儿健康成长 ——迎接北京市市场监督管理局食品安全市级督查
发布时间:2024-06-13     浏览量:

2024年6月13日上午,北京市及昌平区市场监督管理局一行四人入园,对我园食品安全工作进行四不两直检查。我园执行园长吴媛媛和保健主任郭彩云及厨房主管、保健医都全程陪同检查。

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工作人员现场对食材进行农残物抽样,对幼儿餐具洁净程度进行采样检测。

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检查组对我园各项食品安全管理制度、厨师培训记录、食品留样记录、进货台账、有害生物的防控措施等都做了仔细的查看,询问了突发食品安全事件的应急处置流程。

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工作人员还实地查看了食品原料采购、储存、加工、餐具消毒、食品库房等重要场所。检查组对我园精细化、规范化的幼儿食品安全管理工作给予了肯定。

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本次全面、细致、深入的突击检查,进一步增强了我园的食品安全规范化管理意识,我们将一如既往,认真落实食品安全制度,为孩子们营造一个安全、健康的饮食环境,守护师幼“舌尖上的安全”。