为进一步提高幼儿膳食烹饪质量与厨房老师的业务技能，2019年9月23下午迎来了北京师范大学实验幼儿园新校区幼儿园“第三届厨艺大比拼”活动，比赛评委由园长、主任和教师代表组成，食堂14名工作人员参赛。

下午3点半比赛在轻松愉悦的氛围中拉开帷幕，厨房老师们自主选择好食材，便开始忙碌起来，洗、切、炒、煮……一派热闹场面。真可谓八仙过海各显神通，只见他们在砧板上刀起刀落，在灶台前放油下料，动作娴熟，一气呵成。一个多小时后，红案组和白案组的美味佳肴纷纷出炉。厨房老师们精心装盘展示、评审组成员一道道品尝，根据参赛者的刀功以及菜的色、香、味等进行现场打分。

通过比赛活动，每位厨房老师的业务技能都得到了极大的锻炼和提高，增进了相互之间的厨艺交流，相信我园全体厨房老师在今后的工作中会进一步加强基本功训练，在传承的基础上不断创新，以娴熟的技能技巧更好地为幼儿服务。