明光分部
积极推进大宗采购,保障园所食品安全
发布时间:2023-09-01     浏览量:


为进一步夯实校园食品安全责任制,健全规范校园食品原材料采购流程,持续提升师生在园就餐质量,切实保障在校饮食安全。海淀区教委2023年9月1日起全面启动实施新学期校园大宗食品采购,全区各级各类学校食材要全部纳入校园食品大宗采购范围。我园在集团黄园长高度重视和总部的整体统筹协调下,结合集团和明光分部的实际情况,严格落实教委和集团要求,认真领会精神,积极推进,扎实严谨落实。

执行园长多次带领总务主任、保健室、厨房、库房、财务,学习领会大宗采购的重要意义,结合园所以往工作,认真商讨梳理经验和问题、整理和供货商合作和问题清单,于2023年8月21日与中央批发市场高管和具体负责人4人进行线上会议,就质量要求,人员健康,订货送货要求,票据结账,赔付要求等方面进行沟通,达成共识。2023年8月28日园方组织召开了家委会,12名家长代表参会,会上对园所食品安全工作的重视,管理途径,所有食材的供货资质,大宗采购重要意义、部分到期食材供货变更为大宗采购的情况作了具体介绍,还专门安排大宗采购教委委托的承接方——中央批发市场的孙经理对公司发展现状,食材质量,服务优势等进行全方位的介绍,家长代表一致表示理解,信赖与认同,并就家长关心问题进行简答。各班家长代表也积极做好面向家长的宣传工作,确保我园大宗采购家长知情,信息公开,便于后续接受家长的监督。

我园后续将按照大宗采购实施方案,保质保量全面建立“源头可溯,过程可控,价格可商,责任可究,满意可评”的工作机制,落实食品安全主体责任,做好关于大宗食品采购各项工作会议记录,严格按照食品采购制度,做好食品把关,建立相关台账,保证幼儿园食品安全。



集团总部吴迪老师带领各园总务主任开会部署相关事宜



执行园长邱守带领园所相关人员进行商讨



园所相关人员与中央集采负责人进行线上沟通



向各班家长代表介绍大宗采购以及食品安全保障工作



中央批发市场负责人就公司各方面情况进行介绍



家长代表会后对班级家长进行会议内容传达