本学期，牡丹分园师德活动以“有爱还要有方法——听骨干教师支招”为主题，旨在搭建平台，增进交流，鼓励骨干教师将经验输出为方法，帮助年轻教师丰富教育实践策略，促进教师队伍成长。

第一期的话题围绕进餐问题开展，幼儿进餐困难是困扰许多年轻教师的问题，怎样能够既关注幼儿个体差异，尊重幼儿个性化需求，又能保证幼儿进餐量，满足营养摄入需求？骨干教师们通过精心准备，以情境表演的形式还原了幼儿进餐环节现场，生动地呈现了不同原因的挑食儿童的指导策略。

一、营造情境，建立共鸣 支招教师：何莉莉、王昕昕

面对中小班幼儿的挑食情况，可以采取“拟人法”或是借助感兴趣的事物调动幼儿的进餐积极性。

如：让老师看看谁的身体里住着一只能吃的大老虎？/小朋友们今天吃的是蝴蝶卷，快尝一尝，让它飞到你的肚子里吧！/再吃一大口，你就能像动画片里的超人一样厉害啦！……

通过创设情境，用生动形象的语言激起幼儿的食欲，提高进餐兴趣，帮助幼儿爱上吃幼儿园的饭菜！

二、激活内驱力，提高自主性 支招教师：黄蕊、邹蕾

老师们结合大班幼儿实际进餐情况，表演了多种鼓励幼儿进餐的方法，例如：同伴榜样法、夸张捧赞法、自我克服法、减压法、心理暗示法等等。这些方法背后的核心是激发内驱力，引导幼儿主动克服进餐中的困难，做到不挑食、不偏食，提升进餐质量！

此外，班级还可以采用主题教学的方式，开展丰富的教学活动，让幼儿了解食材，感知食材变成美食的过程，知道饭菜来之不易，从而激起幼儿的感恩之心，更好地促进幼儿进餐。

三、家园共育，精准指导 支招教师：张欣、郭鑫焱

这组老师用行动告诉我们，面对一些儿童行为习惯的偏差时家园合作很重要。老师们首先要做到包容幼儿、理解幼儿；其次要对幼儿的行为进行观察、分析，发现挑食行为背后的成因，积极寻找合适的解决方法；最后和家长进行沟通，引起家长对幼儿进餐方面的重视，引导家长在家同幼儿园一样培养良好的饮食习惯，落实具体的解决措施，真正做到家园一致，共同促进幼儿成长！

四、自我调节，贴心帮助 支招教师：李静、王颖

T：加油啦，再吃一口，让身体变得更强壮。

C：不吃不吃就不吃……

T：你遇到什么困难了吗？告诉老师，我可以帮助你！

C：鸡蛋太干了，不喜欢。

T：那老师再帮你多盛一点儿汤，你喝点儿汤就不干了……

幼儿的进餐情况是多种多样的，在面对挑食幼儿时，老师们要保持平静的心态，询问幼儿是否遇到了困难，及时帮助幼儿解决进餐中的实际问题，给予正向引导。

五、取其精华，细化落实

“有爱还要有方法——听骨干教师支招”第一期，在轻松愉悦的氛围中落下帷幕，许多年轻教师表示深受启发，骨干教师的演绎与讲解不仅丰富了老师们知道进餐的方法，更让大家感觉到教育是一个整体，多管齐下，家园联动，才能收获更好的指导效果。

大一班——姚健健老师：我要多向骨干教师学习，面对不同个性的孩子再多一些耐心和思考。进餐中，从幼儿的视角出发，发现引导不同幼儿的方式方法。

蒙三班——刘子琪老师：教研活动开展的非常有意义，老师们不仅生动形象的演绎了孩子们日常生活中发生的各种进餐问题，同时还有骨干教师在线答疑解惑，为我们新教师“支招”。其中让我印象最深的就是黄老师利用自身优势，通过歌唱的方式来鼓励幼儿并带动其余幼儿一起唱歌鼓励同伴，这种方法非常新颖，值得我学习。总体来说，我收获了多种有趣、有效的方法来应对孩子的进餐问题，我也相信有了这些方法一定会让本班小朋友们的进餐质量更上一层楼！

蒙七班——张园园老师：进餐是常规培养的重要环节，这次骨干教师就幼儿挑食现象为我们提供了丰富的解决策略，让在婴小中班的我深受启发。其中情景模拟、拟人化的方法非常适用于低年龄段的幼儿，根据幼儿年龄特点采用生动的卡通形象鼓励幼儿进餐，提高幼儿进餐的兴趣和积极性，让幼儿能愉快、主动地进餐，从而培养幼儿良好的饮食习惯。

蒙二班——陈昕颖老师：良好的进餐习惯对幼儿的健康发展，以及以后的生活、学习都有重要意义。通过此次教研，我学到了多种鼓励幼儿进餐的小妙招，今后我会将这些方法运用到实际中，针对不同年龄段的幼儿采取不同的教育方法，方式方法也要灵活多变，更好地促进幼儿进餐，让孩子们在幼儿园吃得更好、吃得更香！